Resep dan Cara Membuat Kue Coklat Karamel. Coklat merupakan salah satu makanan yang banyak di gemari oleh segala kalangan usia. coklat biasa dikreasikan menjadi bebagai olahan kue enak dan lezat. salah satu kreasi coklat adalah kue cokklat karamel yang enak dan juga lembut.
Kue coklat karamel ini dikombinasikan dengan aneka buah agar menjadi lebih segar dan menarik. Bagi anda yang ingin membuat kue coklat karamel sendiri di rumah disini akan di bagikan mengenai resep kue coklat karamel yang di ambil dari halaman resep gulaku.
baca juga : resep bolu panggang
Bahan yang diperlukan :
Bahan 1
Gula pasir sebanyak 460 gram
air 100 gram
kuning telur dari 6 butir
putih telur 6 butir
buah segar yang akan digunakan sebagai hiasan
Bahan 2
Tepung terigu sebanyak 140 gram
mentega 100 gram yang dilelehkan
coklat bubuk sebanyak 60 gram
Bahan custard
gula pasir 50 gram
6 butir telur ambil bagian kuningnya saja
susu cair sebanyak 500 ml
baca juga : resep kue rangin
Langkah dan cara membuat kue coklat karamel
1. Pnasakan gula pasir sebanyak 300 gram hingga menjadi karamel, tambahkan air, kemudian aduk hingga mengental. Lalu tuangkan ke dalam mangkuk yang tahan panas yang sudah diolesi mentega
2. membuat custard : campur semua bahan untuk membuat custard lalu auk hingga semua bahan merata dan gula pasir larut, kemudian tuang kedalam karamel, tim kedalam oven hingga matang.
3. membuat kue coklat : kocok 100 gram gla pasir serta kuning telur sampai mengembang. di tempat berbeda kocok putih telur dan 60 gram gula pasir hingga kaku, kemudian tuangkan ke dalam adonan kuning telur dan aduk hingga rata
4. kemudian tambahkan bahan 2 , aduk kembali hingga merata, kemudian tuang diatas custard.
5, panggang adonan menggunakan api atas selama kurang lebih 20 menit, angkat, lalu panggang kembali memakai api bawah selama 10 menit.
6. angkat dan sajikan. tamabhakan potongan buah-biuahan segar sesuai selera sebagai hiasan diatasnya.
Selesei sudah resep dan cara membuat kue coklat karamel, selamat mencobanya, semoga saja hasilnya memuaskan dan enak. Jangan lupa membuat resep-resep yang lain. Terus mencoba dan terus bekreasi.
Kue coklat karamel ini dikombinasikan dengan aneka buah agar menjadi lebih segar dan menarik. Bagi anda yang ingin membuat kue coklat karamel sendiri di rumah disini akan di bagikan mengenai resep kue coklat karamel yang di ambil dari halaman resep gulaku.
baca juga : resep bolu panggang
Bahan yang diperlukan :
Bahan 1
Gula pasir sebanyak 460 gram
air 100 gram
kuning telur dari 6 butir
putih telur 6 butir
buah segar yang akan digunakan sebagai hiasan
Bahan 2
Tepung terigu sebanyak 140 gram
mentega 100 gram yang dilelehkan
coklat bubuk sebanyak 60 gram
Bahan custard
gula pasir 50 gram
6 butir telur ambil bagian kuningnya saja
susu cair sebanyak 500 ml
baca juga : resep kue rangin
Langkah dan cara membuat kue coklat karamel
1. Pnasakan gula pasir sebanyak 300 gram hingga menjadi karamel, tambahkan air, kemudian aduk hingga mengental. Lalu tuangkan ke dalam mangkuk yang tahan panas yang sudah diolesi mentega
2. membuat custard : campur semua bahan untuk membuat custard lalu auk hingga semua bahan merata dan gula pasir larut, kemudian tuang kedalam karamel, tim kedalam oven hingga matang.
3. membuat kue coklat : kocok 100 gram gla pasir serta kuning telur sampai mengembang. di tempat berbeda kocok putih telur dan 60 gram gula pasir hingga kaku, kemudian tuangkan ke dalam adonan kuning telur dan aduk hingga rata
4. kemudian tambahkan bahan 2 , aduk kembali hingga merata, kemudian tuang diatas custard.
5, panggang adonan menggunakan api atas selama kurang lebih 20 menit, angkat, lalu panggang kembali memakai api bawah selama 10 menit.
6. angkat dan sajikan. tamabhakan potongan buah-biuahan segar sesuai selera sebagai hiasan diatasnya.
Selesei sudah resep dan cara membuat kue coklat karamel, selamat mencobanya, semoga saja hasilnya memuaskan dan enak. Jangan lupa membuat resep-resep yang lain. Terus mencoba dan terus bekreasi.
No comments:
Post a Comment